魔芋胶（魔芋胶和卡拉胶的最佳配比）
本文目录一览：
- 1、魔芋胶有什么功效?
- 2、魔芋胶与魔芋粉有什么差别
- 3、魔芋胶溶于冷水吗
魔芋胶有什么功效?
1、魔芋教的减肥作用，主要是因为它的热量非常的低，吃了以后并没有什么热量的摄入，从而形成了身体上热量的缺口，导致我们能够减肥，在大姨妈期间是可以吃的。
2、魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，做为功能性食品，对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘有一定疗效，可以排毒体内毒素和垃圾，预防结肠癌。
3、除有效成份含量最多之外，还具有以下减肥有利因素：1 白魔芋胶含有吸水性极强的天然亲水胶体，在大肠内吸水后体积膨大，经结肠菌分解产生的短链脂肪酸，能促进肠道蠕动，缩短排便时间，使排便自然通畅而不会产生腹泻。
4、长期食用魔芋食品，能有效消除便秘，防止肥胖、高血脂、高血压、高血糖及糖尿病，降低胆固醇；可防治胃癌、肺癌、直肠癌。魔芋对调节内分泌、促进新陈代谢等有神奇功效。
5、的侵入，起到防癌的作用。所以魔芋具有多种防病 保健 功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。而且使用魔芋胶主要是饱腹，帮助 脂肪 运动来达到减肥的额。
6、魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。
魔芋胶与魔芋粉有什么差别
摄入以后在体内依据其：吸水性、粘滞性、吸附性、氧离子交换性、细菌酵解性。可以起到保健和减肥的双重作用。说明：要求质量符合标准，不添加减肥效应制剂。
正常，魔芋胶吃了以后会胀气，吃太多反而会导致排便困难，你要么多走动走动，边走边拍拍肚子或揉揉肚子，会加快肠道的蠕动，有助于气体的释放和促进排便。
魔芋粉 分几种 现在一般分为魔芋精粉和魔芋胶 葡甘露聚糖就是KGM 检验魔芋粉有效成分的主要标准。网上购买要注意是否有食品批号，是否硫超标。
我买的是铝盒装的，很难吃，不过一小勺就泡了一碗，是糊糊状的，故最后没吃完。。
魔芋胶溶于冷水吗
根据我所了解的知识，魔芋胶可以用常温水冲开，但是在常温下魔芋胶的溶解性较差，因此冲泡时需要搅拌十几分钟，且在浓度2%以上才能成胶。不过，直接冲开的话不能溶解成胶，效果可能不太理想。
特点不同 魔芋胶：具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性。魔芋粉：许有魔芋固有的鱼腥气味和极轻微的SO2气味。
卡拉胶没有这些缺点，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性，因此，其成为果冻常用的凝胶剂。 卡拉胶在果冻中应用时应注意以下几点： 一是由于卡拉胶属于魔芋胶体系，其溶解度相对不高，因此要进行保温。
的魔芋胶。为此建议用冷开水或者矿泉水，先将水倒上，再把魔芋粉准备好，再准备一双筷子，边加魔芋粉，边搅动水，约1-2分钟呈悬浮液后马上喝下去，如果感觉水不够，再马上喝水补上，让魔芋粉在胃里继续溶解。
