L- 乳酸(L-lactic acid)是以玉米淀粉为原料,经过生物发酵精制而成的一种有机酸,为无色 澄清粘性液体,水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶。
L-乳酸广泛用于食品、医药、饲料、农药、日用化工、造纸、电子工业以及生物降解材料等新兴领域和行业。
(1)食品级 乳酸:58-62%; 乳酸钙:35-39%。 (2)食品级 乳酸:53-57%; 乳酸钙:40-45%。 (3)饲料级 乳酸:50-55%; 二氧化硅:36-40%。
1、L-乳酸是化学物质,分子式是C3H6O3。
2、乳酸有三种同分异构体:DL—型、D—型和L—型。L乳酸是乳酸的其中一种。
3、L-乳酸广泛用于食品、医药、饲料、农药、日用化工、造纸、电子工业以及生物降解材料等新兴领域和行业。
1、乳酸(Lacticacid),化学式C3H6O3,无色透明液体,常温常压下呈固体状态,极易溶于水。乳酸在自然界中广泛存在,其产生与食品发酵、肌肉运动等有关。
2、其分子式为C3H6O3,结构式为CH3-CHOH-COOH。它是由一个甲基、一个羟基和一个羧基组成的三元醇。根据羧基的位置,乳酸可分为L-乳酸和D-乳酸两种异构体。L-乳酸是自然界中最常见的形式,在人体内也存在着。
3、乳酸的分子式为C3H6O3,结构式为CH3-CH(OH)-COOH。乳酸,白色结晶,无气味,具有吸湿性。熔点18℃,沸点122℃(2kPa)。折射率4392,相对密度2060。能与水、乙醇、甘油等混溶,不溶于氯仿、石油醚等。
4、L-乳酸为左旋型,D-乳酸为右旋型, L-乳酸和D-乳酸等比例混合即为消旋的DL- 型。D-乳酸和L-乳酸除旋光性外,它们的其它理化性质相同[2],但DL-型的物理性质与它们有所差别,表现在其熔点和熔化热比单一D或L构型的低。
5、乳酸的结构式为CH3-CH(OH)-COOH。乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO。
1、.复分解 将乳酸钙投入反应釜中,加入少量水,加热溶解后,浓度调节至13°Be(100℃测定)。在搅拌下缓缓加入40%~50%的硫酸,使乳酸钙转化为乳酸与硫酸钙(用氯化铵和草酸铵校正终点)。放置4h,使反应完全。
2、需要把一定的乳酸盐转化成乳酸,通过直接添加硫酸到乳酸盐溶液中,可以制得乳酸,对于结晶出的副产物二水合硫酸钙。可以通过过滤的方法除去,当然二水合硫酸钙可以用作地面灌注石膏,例如将其作为干墙体、水泥和农业领域的原料。
3、通常,身体通过消耗氧气来产能。但当你运动过于激烈的时候,身体对能量的需求会比正常有氧条件下更快。当这种情况发生时,身体会采用无氧方式产能。乳酸就是无氧产能方式的副产物。你的身体可以在无氧状态下持续产能三分钟。
4、将乙烯氧化成乙醛,然后用氢氰酸加成碳氧双键,在酸性条件下水解,就可以得到乳酸。乙烯可以直接氧化为乙醛。
5、合成方法制备乳酸有乳腈法、丙烯腈法、丙酸法、丙烯法等,用于工业生产的仅乳腈法(也叫乙醛氢氰酸法)和丙烯腈法。
6、乳酸---丙酮酸---乙酰辅酶A---TCA循环--- CO+HO+ATP,那么一摩尔乳酸彻底氧化成CO和HO,净生成5+5+10=15 或者5+5+10=14个ATP。