dpph（dpph自由基清除率计算公式）
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DPPH是什么
1、DPPH 1，1-二苯基-2-三硝基苯肼，别名1，1-二苯基-2-苦肼基，（自由基）；1，2-二苦基-2-三硝基苯亚肼；1，2-二苯基-2-苦肼基暗紫色棱柱状结晶。熔点127～129℃（分解）。最大吸收波长528nm。
2、DPPH：1，1-二苯基-2-三硝基苯肼，别名1，1-二苯基-2-苦肼基；1，2-二苦基-2-三硝基苯亚肼；1，2-二苯基-2-苦肼基。是一个稳定的自由基，为暗紫色棱柱状结晶，熔点127～129℃。最大吸收波长528nm。
3、DPPH是一种很稳定的氮中心的自由基，它的稳定性主要来自3个苯环的ππ共-轭作用及空间障碍，使夹在中间的氮原子上不成对的电子不能发挥其应有的电子成对作用。
4、DPPH是暗紫色大棱柱形晶体，一般试剂含量不小于98%。该品具有刺激性，吸入、口服或皮肤接触有害，大量使用应穿适当的防护服和戴手套。此法是根据DPPH自由基有单电子，在517nm处有一强吸收，其醇溶液呈紫色的特性。
5、在测定DPPH的抗氧化能力时，可以使用甲醇或其他适量的有机溶剂来溶解DPPH试剂。用于调零的溶液通常也是相同的有机溶剂，以确保在测量过程中不会影响DPPH产生自由基反应。
dpph需要现用现配吗
最好是现配现用，如果不是新鲜的溶液，需要用钙标准液（配法参见GB／7477-87）标定后在使用。
DPPH·标准曲线的制作 准确称取[DPPH·]5mg，用甲醇定容到100 mL，配制成质量浓度为2·5×10-2mg/mL的标准溶液，置冰箱中备用(现用现配)。
在测定DPPH的抗氧化能力时，可以使用甲醇或其他适量的有机溶剂来溶解DPPH试剂。用于调零的溶液通常也是相同的有机溶剂，以确保在测量过程中不会影响DPPH产生自由基反应。
用dpph测抗氧化性时，用Vc做对照组，Vc用无水乙醇还是蒸馏水稀释清除DPPH自由基能力的测定称取一定量的DPPH，用无水乙醇配制成0.04mg/mL的DPPH溶液。
首先清除DPPH自由基能力的测定称取一定量的DPPH，用无水乙醇配制成0。04mg/mL的DPPH溶液。
dpph自由基清除率是怎样计算的?
样品对DPPH自由基的清除率用以下公式计算：DPPH A0—2mL无水乙醇+ 2mL DPPH溶液的吸光值；A1—2mL样品溶液+ 2mL DPPH溶液的吸光值；A2—2mL样品溶液+ 2mL无水乙醇的吸光值。
反应体系吸光度越低，说明清除DPPH自由基能力越强，DPPH自由基清除率计算公式为：清除率=[1-(Ai-Aj)/Ac]×100%其中，Ai为样品组吸光度值，Aj为空白组吸光度值，Ac为对照组吸光度值。
作为一种稳定的自由基， DPPH 可以捕获（清除)其他的自由基。因此通过加入 DPPH 后观察某一化学反应的速率是否减慢，来作为这一反应是否具有自由基反应本质的指标。
取上清液于517nm处测吸光值。 以Vc作为阳性对照，绘制不同浓度下Vc和L-茶氨酸对DPPH自由基清除率的曲线。 根据曲线计算IC50值，即半数抑制浓度，表示抗氧化剂能够清除一半自由基所需的浓度。
因此，可通过测定吸光值的变化来评价样品对DPPH自由基的清除效果。
DPPH清除率正常范围 自然界中存在着各类有益氧化物质，如用于人体代谢的氧分子和有助于免疫系统的自由基，但过多的自由基和其他有害氧化物质却会对身体造成伤害。
