食品辅料定义（食品辅料的种类有哪些）
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生产辅料定义
1、生产辅料，即在生产工艺必须添加的物品。辅料是指栽培基质组成中配量较少、含氮量较高、用来提高栽培基质中氮含量的物质，如稻糠、麦麸、各种饼肥、禽畜粪、大豆粉、玉米粉等。
2、对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料。指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。辅料是指服装或羽绒服装的附属物，比如；拉链，纽扣，兜标等。
3、辅料是对产品生产起辅助作用的材料。指烹饪中的辅助原材料或者服装或羽绒服装的附属物。对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和辅料得靠农业供应。烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。
4、主料是指对产品的生产起主要作用的材料，辅料是指对产品生产起辅助作用的材料。
5、对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应偿 指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。辅料是指服装或羽绒服装的附属物，比如；拉链，纽扣，兜标等。
6、辅料的解释 ①对产品生产起 辅助 作用的材料： 许多 轻工业生产需用的原料和辅料得靠农业供应。②指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。
请问食品配料和食品添加剂有何区别?
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
食品原料是加工食品的主要原料，比如方便面原料就是面粉和油。食品配料和食品添加剂都是辅料，目前人们对食品添加剂误解，产生新名词食品配料。
如下：比如你做一块蛋糕，要用到主要面粉和鸡蛋，这是主料。想甜一点，就加了一些糖，这是辅料，用量比主料少的多。然后又加了点食用防腐剂，这是添加剂。主料和辅料没有用量限制，添加剂有规定用量，不能超标。
辅料即辅辅助物质，如定型，加色等，配料是量少的主料，食品辅料和食品添加剂的关系都是为了使食品的味道和口感好，辅料量大，添加剂量少。
复合配料是普通食品原料，复合食品添加剂是食品添加剂，看看添加剂的定义，复合维生素应该算药品吧。
食品配料是指食品配方原料中用量较小的食品原料。对于“食品配料”有不同的定义。
什么是食品的辅料成品和半成品?
1、定义：原材料是指生产之前采购的原料、辅料、包材等，尚未经过加工的物品。半成品是已经经过部分加工，但还需进一步加工的中间产品。而成品则是生产工序全部完成，并符合产品质量标准的产品。
2、定义如下：成品：成品是指经过企业全部生产过程并通过检验合格，办完入库手续后可以直接提供给社会使用的产品。已具备最终消费或使用价值，包括所有必要的单机、部件和附件配套齐备。
3、成品：在一个企业中加工包装完毕、符合一定的质量标准，可以向外供应或销售的合格产品。半成品：已经过一定生产过程，生产出来后检验合格，但尚未最终制造成为产成品的中间产品。二者之间的区别如下：功能用途不同。
4、半成品是指那些已经经过部分加工，但还需要进一步加工的食品。例如，南瓜、萝卜和洋葱等原材料已经经过了清洗和切割等初步处理，但还需要烹饪等进一步加工，才能成为可以食用的半成品。
什么是主料什么是辅料
1、主料就是所需要做的菜需要的食材，是最主要的；辅料指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。
2、在一定程度上，一种材料可以是原料也可以是辅料。一般来说成品的一部分来源于某个物料，则这个物料就是原料，而辅助原料变成成品的物料就是辅料。
3、辅料是对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应。辅料是指指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。辅料是指服装或羽绒服装的附属物，比如；拉链，纽扣，兜标等。
4、服装主料是指的衣服或裤子上的用的最多的是主要布料，其余的就是用A布、B布、C布之类的，有的是有好几种布料就是用来称呼的。辅料就是扣子、拉链、装饰之类的，反正衣服上除了布料之外，剩下的就是辅料。
5、比如你做一块蛋糕，要用到主要面粉和鸡蛋，这是主料。想甜一点，就加了一些糖，这是辅料，用量比主料少的多。然后又加了点食用防腐剂，这是添加剂。主料和辅料没有用量限制，添加剂有规定用量，不能超标。
食品中原料和辅料的区别是什么?辅料和添加剂的区别又是什么?
1、想甜一点，就加了一些糖，这是辅料，用量比主料少的多。然后又加了点食用防腐剂，这是添加剂。主料和辅料没有用量限制，添加剂有规定用量，不能超标。
2、对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料。指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。辅料是指服装或羽绒服装的附属物，比如；拉链，纽扣，兜标等。
3、食品配料是使食品主料形成某种特性所配的辅料。如炒蛋，盐、葱花就是配料。食品添加剂是使食品达到所规定的要求而添加的化学剂，没营养价值。如食粉、泡打粉等。色素是化学剂，主要用在成品的调色上，吃多了对人体有辅作用。
