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吡啶甲酸（吡啶甲酸铬的作用与功效）

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1、吡啶甲酸是一种化学物质，分子式是C6H5NO2。色氨酸分解代谢中多种产物之一。吡啶环上带有一个羧基，有络合金属离子的作用。

2、吡啶是一种含有氮的芳香化合物，而甲酸是一种无色有刺激性的液体，是羧酸的一种。吡啶和甲酸在一定条件下，如加热或使用催化剂等情况下可以发生反应，反应的产物主要是吡啶基甲酸酯（Pyridine formate）。

3、吡啶甲酸铬，又名2-甲酸吡啶铬，是一种有机化合物，化学式为CHCrNO。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，铬(III)化合物在3类致癌物清单中。

4、吡啶甲酸铬，别名吡啶羧酸铬、甲基吡啶铬，紫红色结晶性细小粉末，流动性良好，常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的铬为三价铬。作用：（1）作为医药及保健品功能因子：降糖抑脂、减肥增补、强肌健体、增进免疫。

5、吡啶3甲酸(尼古丁酸)具有血管扩张作用和降低TC作用，其后者可能是通过增加脂蛋白酯酶活性及促进TC经肠排泄，通过抑制肝脏合成VLDLC，而降低TG和LDLC；抑制HDLC分解，增加HDLC。

6、铬为三价铬。吡啶甲酸铬是矿物质稳定性强，作为脂溶性非电解质，顺利通过细胞膜直接作用于组织细胞，有机铬增强胰岛素活性，改善人体糖代谢，对糖尿病治疗有重要作用，用于糖尿病人和糖耐量异常、糖尿病高危人群。

烟酸属于维生素B族，又称尼克酸、维生素B抗癞皮病因子，分子式为C6H5NO2，化学名称吡啶-3-甲酸，热稳定性好，能升华，工业上常采用升华法提纯烟酸。

你说的那个3-吡啶甲酸正确命名应该是吡啶-3-甲酸，又叫烟酸(Nicotinic acid)，它的羟基被氯取代以后生成的产物叫做吡啶-3-羧酸酰氯，通常称烟酰氯。

所以吡啶环是取代基而羧基是母体，因而该化合物是一种羧酸，3最好还是放在后面，但有时候3放在前面看起来比较匀称，不至于显得头重脚轻，因而第二种命名也不算错误。事实上这个物质更常用俗名：烟酸。

吡啶甲酸（吡啶甲酸铬的作用与功效）

二羧酸吡啶脱去羧基，放出二氧化碳。脱羧反应是羧酸失去羧基放出二氧化碳的反应。例如：过氧化二苯甲酰的脱羧反应。过氧化二苯甲酰可由苯甲酰氯与过氧化氢反应制得，常用作游离基反应的引发剂。

氧化脱羧 oxidative decarboxylation 伴随着氧化而引起的脱羧反应。多数是伴随着如丙酮酸、2-羰基戊二酸那样的α-羰基羧酸、苹果酸、异柠檬酸等的羟基羧酸的脱氢反应而引起的脱羧。催化该反应的酶分类上属于氧化还原酶。

受热。根据查询二元羧酸特性得知，二元羧酸分子结构中同时包含羧基（-COOH）和羟基（-OH），在受热可以脱水成环状酸酐，也可以脱羧，还可以两者同时出现。

．羰基酸的性质 α-酮酸与稀硫酸共热时，脱羧生成醛；与浓硫酸共热时，脱羰生成少一个碳原子的羧酸。β-酮酸在高于室温的情况下，即脱去羧基生成酮，此反应称为酮式分解。